Vitigno Località Altitudine (m s.l.m.) Esposizione Pendenza (%) Disposizione filari Forma d’allevamento Impianto
Nebbiolo Torretta (Arnad) 360 Sud Sud-Ovest 5% Rittochino Guyot semplice 2020
Fumin Les Crêtes (Aymavilles) 680 Nord Ovest 10% Rittochino Guyot semplice circa 2004
Fumin Le Quichet (Chambave) 580 Sud 43% Rittochino Guyot semplice 2014
Petit rouge Pompiod (Jovençan) 660 Nord 10% Trasversale alla massima pendenza, senza ciclioni Guyot semplice circa 2017
Petite Arvine Chesallet (Sarre) 680 Sud-Est 39% Rittochino Guyot semplice 2017
Petite Arvine La Chourda (Villeneuve) 690 Nord Est 13% Trasversale alla massima pendenza, senza ciglioni Guyot semplice circa 2009
Pinot noir Arlier 530 Nord 10% Trasversale alla massima pendenza Guyot semplice 2004
Prié blanc La Rouie (Morgex) 970 Sud 15% Trasversale alla massima pendenza Pergola bassa circa 1980

VIGNETO

VITIGNO

DATA

PMB

BRIX

pH

AT

Torretta (Arnad))

Nebbiolo

2024-09-10

2.00

20.3

3.39

9.4

Torretta (Arnad))

Nebbiolo

2024-09-20

1.89

22.2

3.43

8.0

Torretta (Arnad))

Nebbiolo

2024-10-01

1.79

23.1

3.44

7.7

Torretta (Arnad))

Nebbiolo

2024-10-10

1.85

23.7

3.53

6.8

VIGNETO

VITIGNO

DATA

PMB

BRIX

pH

AT

Les Cretes (Aymavilles)

Fumin

2024-09-09

2.04

17.2

3.15

12.4

Les Cretes (Aymavilles)

Fumin

2024-09-19

1.94

18.8

3.16

11.4

Les Cretes (Aymavilles)

Fumin

2024-09-25

1.94

19.2

3.28

10.4

Les Cretes (Aymavilles)

Fumin

2024-10-03

2.04

20.1

3.25

9.8

Les Cretes (Aymavilles)

Fumin

2024-10-09

2.07

20.1

3.30

9.7

Les Cretes (Aymavilles)

Fumin

2025-08-19

1.58

15.7

2.94

18.0

Les Cretes (Aymavilles)

Fumin

2025-08-27

1.60

17.8

3.08

13.3

VIGNETO

VITIGNO

DATA

PMB

BRIX

pH

AT

Le Quichet (Chambave)

Fumin

2025-08-21

1.49

17.6

3.11

18.0

Le Quichet (Chambave)

Fumin

2025-08-26

1.53

18.3

3.13

10.6

VIGNETO

VITIGNO

DATA

PMB

BRIX

pH

AT

Pompiod (Jovençan)

Petit rouge

2025-08-19

1.99

16.9

3.14

11.1

Pompiod (Jovençan)

Petit rouge

2025-08-27

1.97

18.3

3.22

8.6

VIGNETO

VITIGNO

DATA

PMB

BRIX

pH

AT

Chesallet (Sarre)

Arvine

2024-09-09

0.94

16.8

3.13

10.8

Chesallet (Sarre)

Arvine

2024-09-19

0.92

18.0

3.16

10.1

Chesallet (Sarre)

Arvine

2024-09-25

1.02

19.6

3.20

9.6

VIGNETO

VITIGNO

DATA

PMB

BRIX

pH

AT

La Chourda (Villeneuve)

Arvine

2024-09-09

1.14

16.4

3.23

10.7

La Chourda (Villeneuve)

Arvine

2024-09-19

1.09

19.2

3.26

9.9

La Chourda (Villeneuve)

Arvine

2024-09-25

1.16

19.7

3.26

8.5

La Chourda (Villeneuve)

Arvine

2024-10-03

1.05

20.9

3.28

8.0

La Chourda (Villeneuve)

Arvine

2025-08-27

1.11

15.4

3.17

11.6

VIGNETO

VITIGNO

DATA

PMB

BRIX

pH

AT

Arlier (Chambave)

Pinot nero

2025-08-20

1.14

18.5

3.21

8.1

Arlier (Chambave)

Pinot nero

2025-08-26

1.20

19.7

3.34

6.5

VIGNETO

VITIGNO

DATA

PMB

BRIX

pH

AT

La Rouie (Morgex)

Prié blanc

2025-08-13

2.00

16.8

3.10

11.0

La Rouie (Morgex)

Prié blanc

2025-08-19

1.97

18.4

3.28

9.0

La Rouie (Morgex)

Prié blanc

2025-08-26

2.08

19.5

3.32

7.5